路文良的手藝不太好，但也不算差，做不出黑暗料理，但也炒不出滿漢全席。可這點手藝，擺個點心攤，那是綽綽有餘了的。其實這些不露痕跡的小攤販，很可能才是真正收入不菲的一群人，隻是被不光鮮的外表所蒙騙，很多人都因為臉麵而不去做這種“低賤”的工作罷了。但其實工作又哪裡有分貴賤的呢？旁人的嘲笑，路文良根本不會去在意，他要是要臉，早就不知道死了千八百遍了，曾經將自尊看的比天要重的路文良早已不知道死在了那個年代，也許是無家可歸時躲在大橋洞下饑腸轆轆的時候，也許是為了被盤龍會的那些人壓在地上剝衣服打的時候？拋棄了清高和自尊，路文良吃飽飯，住套房，又順利將揍過自己的那群人折磨的生不如死。自尊？那是什麼狗屁東西？他現在，最需要的，就是錢！去市場裡討價還價的買了兩個煤爐，加上路功給的一百塊，路文良身上隻有六百塊錢，兩個煤爐六十塊，又買了四十塊的蜂窩煤，送了他兩塊錢的盒裝火柴，路文良精打細算的在舊貨市場轉一圈過後，折價買了兩個大口的鐵鍋，嶄新的，還是要換德國廚具才淘汰下來的呢。加上油鹽醬醋各種調味品，以及一口熬湯的大湯鍋，三百塊錢不見蹤影。拿五十塊錢在蔬菜批發市場裡批發了一堆本地產的小土豆，這些土豆太小個了，不如外地來的大土豆賣的好，但卻軟糯清甜彆有一番風味，其餘的錢買了香菇木耳澱粉菜蔬，和一包千辛萬苦才找到的澱粉料。一夜未眠，迎著晨曦的微光，路文良開始拾掇自己未來的飯碗，如果這一次不成功的話，他還有機會儘快轉型。老房子還在用古老的土灶台，不遠處的紅豆杉林子倒是很少有人去砍，樹太硬也難風乾，燒起來濃煙滾滾，還沒有普通木柴好用，路文良的木柴是自己去拾來的，周口村的自然生態保持的很好，門口溪流裡有肥美的魚，後山還能時不時看見錦雞鬆鼠什麼的，路文良恰好發現了一株已經枯乾了的鬆樹，樹洞中空，已經爛的不成樣子，腳底潮潤的鬆針下還有肥美的菌菇。鬆木最易燃，油脂的芬芳伴隨著火光，明滅著路文良的半張臉，昏黃的燈光從大肚燈泡裡散發出來，包裹著黑黃油煙的線路垂掛下房梁，好歹能看清楚些東西。一邊的灶台已經小火煨過一整晚，揭開蓋子，赤色紅亮的濃稠湯汁翻滾著，拿長柄勺翻動一下，撈出一枚大塊的五花腩肉。火候夠了。土豆蒸熟，浸冷水，然後迅速的去皮，海川的土豆小，每一枚大不過女人三個並排的手指，皮很厚，這在才脫離了饑荒的人們看來很不合算，但殊不知，在這樣不夠優良的外表之下，包裹著的卻是外來土豆完全無法比擬的香甜沙糯，海川土豆的成名還有很久才會到來，這才能讓現在的路文良用這種低廉的價格大量購入，等到日後土豆價格水漲船高，那路文良大概就不會選擇再搞這一行了。土豆剝了整整兩個大塑料桶，隨便拿勺子翻攪幾下，本來煮土豆的湯水裡就放了調味料，舀一勺出來嘗嘗，味道也差不多了。路文良將煤球爐搬上三輪車，一大框子蜂窩煤備用，兩個鐵鍋子和一個村裡叔伯幫忙手工做的木架，上頭架兩塊實心木板，鍋碗瓢盆和辣椒油罐子收在籮筐裡放上去，一桶土豆倒進其中一個鐵鍋裡，煤爐子熄火，用餘溫保溫，鍋裡還有大塊的豬油，在去縣裡的一路上，能夠儘然激發出土豆的餘香。煮五花肉的老湯是從隔壁大嬸家討的，大嬸家女兒在鎮上做鹵鴨，鹵汁從爺爺那一帶就流傳下來，但配料並不是秘方，這鹵汁油光發亮，紅透出黑的光澤，絕對是一等一優質的老鹵，路文良塞給她二十塊錢作為交換，這才心安理得的下手使用。鹵汁熄火，幾塊五花肉撈出，剁成肉糜，加在高湯裡，加入山上找來的菌菇和新鮮香菇，以及剁成末的胡蘿卜蓉，最後舀一勺鹵汁進去，再倒入半碗水澱粉。撲鼻濃稠的香氣。一切做好不過一個小時，看看表，已經早上快六點鐘，路文良鎖好自家門，翻身上車，跌跌撞撞的開始自己第一桶金的挖掘。縣裡的小學比起中學，上學的時間要稍微早些，因為縣城小，學校也就那麼幾個，都建在這裡了，於是每到早晨，就能看到來送孩子上學的家長人潮。中學才剛報名，小學卻已經開課了。路文良到達小學區範圍內的時候，剛好到六點鐘，再過半小時，就是人流量的高峰期了。來賣早餐的人十分多，包子啊糯米粉什麼的，還有煎餅和各種燙煮的湯麵，路文良這個生麵孔的到來，引來了一群驚奇的目光。他的長相隨了爺爺，路家爺爺從前是按照書生交出來的，但生不逢時，因為各種動亂，最後還是不得善終。可路爺爺的清俊優雅，即便在他百年之後了，也仍舊是周口鎮老太太們嘴裡的話題。路文良長期營養不良，又瘦又矮，好在並不黑黃，加上他清秀的五官，很容易給人好感，但不管怎麼樣，路文良的年紀都是一眼就能看出來的，一個十來歲的小孩子？為什麼會來擺攤？這年頭雖然有些艱難，但即便是擺攤的小販家裡，也不可能讓孩子在大清早的來幫忙啊？現在誰家的孩子不上學？誰家的孩子不是寶貝心肝？怎麼那麼早也要出來做生意了呢？路文良誰都沒理，自己找了個湊近幾個校門的必經之路，讓下車鎖好，開始擺弄自己的東西。掀起國，把火重新燃起來，不到片刻，土豆在油鍋裡翻滾的帶著焦糊的芳香迅速的開始彌漫開來。初曉。把帶來的塑料小碗一一疊好，路文良迎來了第一位客人。新來的小攤味道挺不錯，老板也夠奇怪的，那麼小的年紀就出來賺錢。來送孩子的家長哪裡有時間吃早飯啊？大早晨的，許多人還念著要回去睡回籠覺呢，但到了校門口，聞到各種食物的芬芳，大家也不約而同的會掙紮的想，要不先把早飯給吃了吧……不過大早上的吃土豆……眾人還是有些不太習慣。可味道……真的好香……“媽！我要吃那個！我要吃那個那個！！！！”“早上吃番薯怎麼行，聽話，我去給你買糯米粉……”小孩哭聲震天。媽媽無奈的帶著孩子過來，低頭看了一眼路文良案板上的東西，她皺起眉頭：“這個怎麼賣？”路文良低著頭將塑料袋綁在木架上，嘴裡說：“小份的一塊五，大份的兩塊。”媽媽有點猶豫，旁邊的糯米粉大份管飽，也才七毛。路文良見她不講話，抬頭看了一眼，對著小朋友笑了笑。“沒辦法，我這成本太高，土豆和肉都調最好的，你要是害怕不好吃，可以先來個小份的嘗嘗唄？”媽媽還想猶豫，小孩作勢要哭，隻得認命的從小皮包裡掏出一塊五毛錢：“好了好了，一會兒不好吃不要再和我嚷嚷！再鬨讓你爸揍你！”路文良收好錢，取了個乾淨的塑料一次性碗，揭開鍋蓋舀了一勺焦香的土豆碎，撒一把香菜，又從另一個同樣濃香撲鼻的鍋子裡取了一勺濃稠的湯澆上去：“吃辣嗎？”“一點點。”取了張紙巾托住碗，路文良把東西遞給臉色仍舊不好看的胖媽媽。那媽媽拿塑料勺攪了下這一晚從未見過的東西，味道很好聞，又用的是塑料碗而不是塑料袋，看起來挺正規的。算了，就當奢侈一把，不好吃下回再不買了。在給孩子吃之前，胖媽媽不自覺的舀了一勺放進嘴裡，一邊將碗遞給眼巴巴的小孩。忽然間，她頓住了。哎呀，這是什麼東西啊！？土豆酥脆，湯汁粘稠，還有鹵料的濃香和豬油的滑膩……胖媽媽眼睛一亮，立刻直起腰：“再來兩個大份的！這什麼東西啊？這麼好吃！？”“自己瞎鼓搗賺點學費,”路文良低頭乾活，因為滿足笑得眼睛彎彎，胖媽媽原本沉浸在美食的誘惑裡，聞言一頓。小心的打量了一下這個小老板，她這才發現，這孩子氣質乾淨年紀也小，估計比自家孩子大不了多少呢。“唉？真的好吃啊？”“味道怎麼樣啊？”幾個校門口見到也會打打招呼的家長湊過來好奇的問東問西，胖媽媽大方的給他們嘗了兩口，沒半會兒，路文良攤子外圍擠滿了人。車子被擠的搖搖晃晃，路文良隻能一邊賣一邊大聲喊秩序，他還是想的太少，應該再車子周圍釘一圈加強牢固的木架，不過生意這麼好也是有點出乎他預料的。七點半之後，人群陸陸續續的疏散開。路文良的一鍋土豆半點不剩，湯倒是多出來一些，許多沒吃夠的人將湯給瓜分了個乾淨，在超場內傳來廣播體操音樂的時候，路文良總算能歇下來了。太陽這會兒已經掛起，酷暑天裡，路文良滿頭汗珠靠在車上，眯著眼睛長長的歎了口氣。很好，這生意大概可以做下去了。“下回記得多做點啊？”“明天還會不會來？老板，下午做不做生意的？”路文良一一回答諸人的話，收拾好東西，翻身上車，迎著晨曦的光芒，迅速的趕回了家。洗乾淨鍋具之後，他把自己鎖在房間裡，小心的盤腿坐在床上，把腰包裡的錢倒在被單上，細細的數。大多是零零碎碎的小麵額，但一張一張的平攤好疊在手裡後，越數，路文良就越心驚。握著那厚厚的一遝子錢，路文良眼前亮晶晶的冒著星星。一個半小時……一個半小時……他居然，賺到了兩百八十塊！刨去今天的成本，淨利潤也有兩百多塊錢！天哪！抱著那一遝子沾著油汙的紙票頭，路文良興奮的在自己泛著黴味的木床上來回翻滾。這一筆小小的錢，也許在某些人眼裡不值一提。但對於路文良來說，這是上天給予他這一生的希望！