白安要做學徒便將自己的東西搬來了客棧居住，他也十分的神秘，謝華年在書中也不曾見過有關他的隻言片語。想必是現在許多事情開始與書中背離，所以認識了許多書中沒有接觸的人物，這也未必不是一件好事。“以後我會來教你調酒，我不在時這店裡還需要你調酒，可彆讓我這裡的生意跑了！”順利開業之後，客棧的生意越來越好，因為這裡獨特的調酒技術，吸引了許多慕名而來的人。白安已經學會了入門的調酒，隻是無法根據客人的心情，製作專屬於他的酒。“老板放心。”他來京中沒多久，自己哪裡的住處倒是閒置下來了。