第67章 南疆疑雲(18)(1 / 1)

食動天下 鰻魚Tech 147 字 3天前

眾人依言看向呈上來的第二道菜,隻見盤中盛放的是一隻炙熟的大兔子,肚腹已被破開,裡麵露出了一隻肥鴨,而鴨子腹中也被破開,裡麵塞著一隻乳鴿……鴿子、肥鴨與兔子中間還塞著不少切碎的羊肉、米飯和蔥薑等調味料,甫一上桌便肉香撲鼻,引人垂涎。“噗!”背後的侍女還未來得及動筷,那姒昌便先行發笑了,他抬手製止了侍女的動作,指著桌上的釀燒兔道,“這道菜我見過——這是朝廷賜軍功宴中常有的菜式,名叫‘渾羊歿忽’,做法是用整羊肚中依次裝入肥鵝、肥鴨、乳鴿,待炙熟後撇去外麵的羊肉,隻以整鵝端上桌分食……這道菜不過是把鵝替換成了兔子,算不得是新菜。”“既然不符合品評的規矩,那便撤了吧,傳下一道。”聽罷姒昌的解

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