劉富民家的格局跟方瑞家大同小異。方瑞在燈光比較昏暗的堂屋裡坐定，左邊廂房中劉富民就嘿樂著走了出來，他的懷中寶貝般地抱著一個小壇子。[.]劉富民來到桌邊，頗費了些功夫把層層封住的壇口子打開，再小心翼翼地向方瑞麵前的酒杯中注酒。酒滿七分，止住，完了劉富民還用酒壇口子蹭了蹭杯沿，似乎一滴都舍不得浪費似的。酒一出來，一股濃鬱的酒香頓時撲鼻而來，深深吸一口，仔細辨彆，其間竟還夾雜著淡淡的梅子香。方瑞本見劉富民那莊重謹慎的神態就很好奇，現在一聞之下頓時更是來了精神，看著搪瓷杯略帶紅色的酒，忍不住欣喜地道，“老伯這是你那傳說中的梅子酒？”劉富民笑而不語，將自己麵前的杯子斟上。方瑞見劉富民那神色，頓時明白這酒不就是梅子酒嗎。梅子酒其實很普遍，在小古鎮愛喝酒的老一輩們，每年總會泡個一桶。這酒泡起來很簡單，把洗淨的平陽本地梅子往裝酒的塑料桶裡一放，再把口子嚴嚴實實地封起來，過幾個月就ok了。劉富民的梅子酒泡法也差不多，但劉富民泡出來的梅子酒在整個小台兒村周邊很有名氣。其實劉富民也沒什麼秘訣，用村裡嘗過他酒的老人們的話來說，就是他的酒除了用瓷壇子，用最好的酒，用最好的梅子外，就是用最細的心釀出來的……事實上，劉富民每年在梅子收獲的季節都會烤一缸燒刀子，彆人一缸酒要煮個二三十斤米酒，但劉富民會把這缸酒的出酒量控製在五六斤左右，這樣酒的濃度才能更高、酒中更富大米的精華，如此酒才能更加厚重醇香……然後劉富民會從自家梅林中挑出最好的幾斤梅子，反複洗淨，把水濾乾，再一顆顆地把梅子放入壇中，然後將酒壇子層層封死，再把酒窖藏起來……正是因為每一個步驟都花費了足夠多的心思，所以劉富民製出來的梅子酒才與眾不同。“桂花今天你也喝一口。”劉富民給自己斟滿酒後，將酒壇口子移到了竇桂花麵前的碗上。“老頭子你倒歸倒，不過倒之前可得想好了哦，到時我喝了你的酒，你又說什麼讓牛把老參給糟蹋了的風涼話……”竇桂花笑嘻嘻地道。這事情在村裡也是一個笑話，就是劉富民這酒珍藏得就像九九女兒紅一樣，平時輕易是絕計不會拿出來的，隻有遇到讓他心喜不已的事情，他才會把酒壇子從地窖裡抱出來……在這個時候他因為高興，就會給自家的人一人滿上個半杯半碗的，有時歡喜過了頭，甚至會滿上一杯一碗，可等高興勁去了時，劉富民就後悔了，因為家裡人都是不喝酒的啊，她們喝這梅子酒就當是那啥飲料一樣地牛飲掉了，哪裡懂是品味著酒的內涵啊？那時劉富民就會嚷嚷著，老參讓牛給糟蹋了……“哪裡有那麼多嘴巴子……讓你喝這酒還堵不上你這張嘴啊，再嘍嗦一滴都不讓沾。”劉富民瞪了婆娘一眼，給她倒了小半碗。他婆娘就樂滋滋地不說話了，這酒味道美著呢，比那啥叫酸梅湯的東西好喝多了。劉富民把酒抱到劉蘭跟前，“蘭丫頭你呢？”“我？”劉蘭當然知道這酒的珍貴了，她爸寶貝一樣地藏著收著，她舍不得糟蹋了，剛想拒絕，桌對麵的竇桂花一個勁地使著眼色，劉蘭懂著呢，她媽的意思不就是就要把老頭子的酒給喝了嗎。劉蘭就朝她媽回了個狡黠的眼神，對劉富民道，“爸你這酒我隔了好些年沒喝過了，一直都挺懷念的，你也給我滿個半碗。”哪知劉富民眼賊，看到了母女倆的秋波勾結，他嘿嘿一笑，卻摸過了桌子上的木製酒封，把壇口子給塞了起來。看著他這動作，劉蘭瞪大了眼睛，“爸你咋不給咱倒了？”劉富民狡笑道，“爸差點忘記了，喂奶期的人不能喝酒，還好，幸虧及時想起來。”“喝個半碗不礙事的好不好？”劉蘭知道自己跟媽的心思被老爸給看破，頓時哭笑不得。“是啊，喝個半碗沒事的呢，老頭子你看把丫頭饞的……你那酒再寶貝，寶貝得過你閨女嗎。”竇桂花平日裡就看不慣劉富民把這壇梅子酒當寶貝般捧著，所以有機會總是要禍害他個一碗半碗的。她的話才落音，就隻見劉富民把手伸過來將她麵前的半碗酒給端走了。“喂，這是我的。”竇桂花開始還沒明白劉富民是什麼意思，可當她看到劉富民將她碗裡的酒往他自己的的杯裡倒時，她登時明白了。“早就告訴過你，再嘍嗦一滴都沒得喝，你偏不聽，還擺使丫頭來禍害我這酒……”劉富民邊說著將自己的杯子倒滿，又把剩下的酒倒到方瑞的杯中，剛剛好也滿上。“那個老伯啊，你把我這杯中的酒給伯娘跟蘭姐一人倒一小半吧。”方瑞看著這和諧的一家子很是好笑，同時也很是羨慕，笑著說道。“她們喝這酒，等於就是水牛啃老參，簡直就是暴殄天物。”劉富民道。“可我也不懂喝酒啊？”方瑞訕笑道，劉富民那話把自己也給一杆子給打進去了呢。“你不一樣，爺們喝啥酒從來都沒有浪費的……來，老伯敬你一杯，你小子雖然吃的米沒老伯吃的鹽多，走的路沒有我走的橋多，但你小子敢在那種危急情況下不顧個人生死挺身而出，光這點你就比老伯純爺們……老伯敬你。”劉富民在桌邊坐下，鄭重地朝方瑞端起了酒杯子。“哪能讓老伯你……”方瑞剛作出反應，那邊竇桂花就悶悶不樂地嘀咕道，“吹牛不打草稿，還人家小瑞吃的米沒你吃的鹽多，走的路沒你走的橋多，敢情你老家夥就是吃鹽長大的，平時路都不走，光挑橋走去了……”撲哧，劉蘭剛夾了一段鱔片放到嘴裡，還沒得及咀嚼，一下就笑噴了出來。方瑞也是樂暈了，竇桂花這話真是經典啊，要是那些老家夥聽到，估計以後再不敢拿鹽啊橋啊神馬的出來倚老賣老了。劉富民聽得卻是一愣，隨即瞪著他婆娘，瞪了片刻，實在是憋不住地笑了起來了。大家都笑，屋中氣氛很一時極是歡快。笑完方瑞捧起碗來，“來，老伯我敬你。”跟劉富民碰了個杯，方瑞就小啜了一口梅子酒，彆說這酒的味道還真是獨特，入口時酒味很淡，細細品著，酒味漸漸就醇厚起來，尤其是梅子的甜酸香味恰到好處在融合其中，相得益彰，那味道真的是一時難以找到辭來形容……“這酒咋樣？”劉富民見方瑞咂巴著嘴很是享受的樣子，微微自豪地問道。方瑞正要讚妙，不想竇桂花又搶話了，“能咋樣，不就是帶了點酒味的酸梅湯嗎，看把你得瑟的，彆人還以為是天**王母娘娘的瑤池禦酒呢。”“你這婆娘，是不是沒喝這酸梅湯，心裡都酸了。”劉富民不惱，高興著呢。“老娘才不稀罕呢。”竇桂花白了劉富民一眼，夾菜吃飯去了。她夾了一塊雞肉，放到嘴裡一嚼，就愣住了，這雞肉肉質咋就這麼緊還能這麼嫩，又能這麼鮮呢？一口把那雞肉吃完，竇桂花又夾了一塊一嘗，味道真不是自家的雞能比啊，簡直就太好吃了。劉富民見她這樣子，就道，“沒吃過雞肉啊？”說著疑惑的他也夾了一塊，一嘗，這雞肉鮮嫩得緊啊……慢慢地吃完一塊雞肉，疑惑而又興奮的目光就看向了方瑞，“小瑞這雞就是你養的那些雞？”（整整一百章了，兄弟們加油，老九加油，我們一起努力……）